Nutricionizam je znanost o prehrani. Riječ je o relativno mladoj znanstvenoj disciplini koja proučava hranjive tvari i druge sastojke hrane te različite procese koji se u organizmu zbivaju nakon unosa hrane, ali i odnos i utjecaj hrane na organizam.
Prema zadnjim dostupnim podacima istraživanja pretilosti kod djece Hrvatska je na visokom 5. mjestu u Europi po alarmantnim podacima.
Prema rezultatima istraživanja u Hrvatskoj je 35 % djece u dobi od 8 do 8,9 godina s prekomjernom tjelesnom masom i debljinom. Ukupno 31 % djevojčica i 38,7 % dječaka u Republici Hrvatskoj ima prekomjernu tjelesnu masu i debljinu.
Nutricionistica Dragana Olujić komentirala je negativan trend pretilosti kod djece naglašavajući kako nikada nije kasno za reakciju.
Imaju li laktoza i gluten jako dobar marketing ili su uistinu štetni za organizam te može li nutricionist već iz inicijalnog razgovora prepoznati intoleranciju na neku namjernicu samo su dio razgovora o nutricionizmu koji možete pogledati u novom videu Dvi tri riči s magistricom nutricionizma Draganom Olujić.
