Dominik i Ivan Đukić, 23 - godišnji blizanci iz Poreča, studiraju na Zagrebačkoj školi ekonomije i managementa na kojoj su osmislili poslovni plan za Steak Academy, prvi strukturirani online tečaj o općem i praktičnom znanju steakova.
“Osim naše obitelji i prijatelja koji nas svakodnevno podržavaju u ostvarenju naših snova i ciljeva osjećamo iznimno veliku podršku od našeg ZŠEM-a”, kaže Ivan Đukić.
Priliku da predstave ZŠEM-u svoju ideju dobili su na studentskom natjecanju ‘Open 4 Business’ gdje je njihov Steak Academy odabran kao jedan od najboljih projekata.
“To su neke male stvari koje nama puno znače. Osjetiti podršku i imati se kome obratiti za pomoć nije svima omogućeno. Raditi svoj posao i uživati u njemu nešto je čime se ne može puno ljudi pohvaliti.”
Za jedan od najvećih benefita studiranja na ZŠEM-u studenti ističu upravo studentsku razmjenu. Dominik i Ivan su od 150 partnerskih sveučilišta koje ZŠEM nudi izabrali Universidad Austral u Argentini.
“Studiranje u Argentini je bilo jedno od najboljih iskustava u našem životu. Po preporuci dekana dr. sc. Mate Njavre u sklopu spajanja našeg online biznisa Steak Academy i studiranja odlučili smo se za Universidad Austral, koji je po QS University rankingu najbolji privatni fakultet u Argentini te jedan od najprestižnijih fakulteta u Južnoj Americi. Znajući to, imali smo velika očekivanja koja su definitivno ispunjena. Cijeli njihov International students program bio je izvanredan, profesori su bili vrlo stručni, razumni i dostupni te je kampus bio sve što se od kampusa može i očekivati, lijep, moderan, uredan i živahan. - ističu Dominik i Ivan.
Steak Academy bit će prvi tržišni strukturirani online tečaj o općem i praktičnom znanju o steakovima. Sastojat će se od teorijskih i praktičnih video materijala koji će objediniti sva znanja potrebna za pravilnu pripremu steakova, od pravilnog uzgoja krava, do pripremanja steakova.
“Argentina je poznata po svojoj bogatoj mesnoj i nogometnoj kulturi, a mi smo se mogli prepustiti uživanju u obje. Ukusni i sočni argentinski steakovi bili su svakodnevni dio našeg jelovnika, a prilika za gledanje nogometnih utakmica na poznatoj La Bomboneri je bilo nešto što smo iskoristili svaki put kada smo imali priliku.”
Argentina je poznata po specifičnoj ekonomskoj situaciji, odnosno abnormalnoj stopi inflacije. Ta specifična situacija ide u veliku korist turistima. Mijenjanjem gotovine dobiva se dvostruka vrijednost novca u njihovoj valuti (Argentinski pesos) što za europske standarde čini Argentinu vrlo povoljnom zemljom.
“Imali smo priliku proputovati zemljom, od posjete Iguaza Fallsa, najvećem sustavu vodenih slapova na svijetu, do Patagonije, raj svakog ljubitelja prirode te Pampas, najplodnije područje zemlje. Jedna od najboljih stvari o našem iskustvu bilo je upoznavanje različitih ljudi iz različitih dijelova svijeta, posebno naših prijatelja iz Turske, Italije i Indije. Bili smo veliki navijači kluba Boca Juniors iz Buenos Airesa, prvi klub Diega Maradone. Imali smo sreću da se tijekom našeg period studiranja poklopila pobjeda Boca Juniorsa u Kupu i pobjeda Argentine na Svjetskom prvenstvu, što je doprinijelo još nekoliko nezaboravnih iskustava.”
Buenos Aires, glavni grad Argentine bio im je izvrstan izbor za život. Grad prikazuje kako kažu spoj Europe i Južne Amerike, što ga čini unikatnim te je izuzetno živ i vibrantan. Uz to, Buenos Aires je bio pun kulturnih događaja, uključujući glazbene koncerte te plesne i kazališne predstave. Argentinci su poznati po svom pozitivnom duhu, veselju i radosti što se može vidjeti u svakodnevnom životu, od kulture do sporta.
“Još jedno zanimljivo iskustvo bilo je gledanje utakmice između naše reprezentacije i Argentine u centru Buenos Airesa. Osim toga, imali smo sreću vidjeti Lionela Messija s trofejem u ruci pri povratu reprezentacije iz Katra.” - naglašavaju Dominik i Ivan.
Kako kažu, studiranje u Argentini bilo je nezaboravno životno iskustvo koje je uspjelo povezati i upotpuniti njihovu poslovnu i akademsku viziju. Argentinska kultura je imala veliki pozitivan utjecaj na njih te su ih Austral i Buenos Aires oduševili u svakom pogledu.
“Smatramo da nismo mogli donijeti bolju odluku i apsolutno svima preporučujemo razmjenu u Buenos Airesu jer jedno je sigurno, oduševit će svakoga.” - za kraj su rekli Dominik i Ivan.
Ako želiš i ti imati priliku studirati na svjetskim fakultetima prijavi se za prijemni ispit te osiguraj mjesto na najboljoj poslovnoj školi u Hrvatskoj.
