[RECEPT] Bila bi naime, prava šteta da se ne zasladite ovakvom slasticom ljeti. Tko je probao, tražio je još jedan komad
Browsing: MIRELLA MEIĆ
DALMATINSKO NEODRICANJE Idealno za one koji ne vole torte, ali vole kremaste slastice: Torta - ni krempita ni princeza
MIRELLA MEIĆ / Foto: Privatni album, Igor Jakšić
[RECEPT] Kako nisam uspjela dokučiti tajnu legendarne slastičarnice iz Trsta, te svilenkaste, divne žute kreme, upotrijebila sam "svoju" i nastao je spoj krempite i princes krafne
DALMATINSKO NEODRICANJE Pizza sendvič: Idealan je kad vam dođu prijatelji na neko neobavezno druženje
MIRELLA MEIĆ / Foto: Igor Jakšić, privatni album
[RECEPT] Po vrhu stavim rikule, cherry rajčica i nakapam dobrim maslinovim uljem...
DALMATINSKO NEODRICANJE Ovo nećete pronaći u dalmatinskim kuharicama, ne traži puno vremena ni sastojaka: Putar štangice na moj način
MIRELLA MEIĆ / Foto: Igor Jakšić. privatni album
[RECEPT] Moja kćer ih voli sa slanim dodacima poput sira, a ja ih još onako tople namažem džemom od jagoda. Domaćim! Kraj svita
DALMATINSKO NEODRICANJE Stari recept časnih sestara za sirnice s kojim nećete pogriješiti. Zaboravite one iz dućana, to nema veze s tradicijom
MIRELLA MEIĆ / Foto: Privatni album
[RECEPT] Ove današnje, jednako kao i kruh, imaju samo boju i izgled, a težina nema nikakve veze s domaćom sirnicom...
DALMATINSKO NEODRICANJE Slastica zbog koje će vas obožavati: Cheesecake od pistacija i bijele čokolade, ne peče se i nema želatine
MIRELLA MEIĆ /Foto: Igor Jakšić, privatni album
[RECEPT] "Danas s veseljem donosim ovu tortu od pistacija koji su u posljednje vrijeme najpoželjniji sastojak kolača. Ili ja barem stječem takav dojam..."
DALMATINSKO NEODRICANJE Mirisat će vam cijela kuća: Kako napraviti babku i cimet role od istog tijesta?
MIRELLA MEIĆ / Foto: Privatni album, Igor Jakšić
[RECEPT] Recept je osmislio slavni Paul Hollywood, on od njega radi babku, a ja sam ga napunila s dvije različite smjese i smotala ga na dva različita načina
DALMATINSKO NEODRICANJE Nakon mesnog menija zadnjih dana, pravo je vrijeme za prilično originalan brujet
MIRELLA MEIĆ / Foto: Igor Jakšić, privatni album
Mnogi znalci će vam reći da se u brujet ne stavlja dodatna tekućina, samo vino i kvasina (ocat), ali ja uvijek stavljam temeljca ribljeg jer kako sam rekla, neka mi je jušno. Da mogu što više kruha umočiti
DALMATINSKO NEODRICANJE Viennoise au chocolat: Jeste li kušali slasticu za kojom su "poludjeli" Francuzi?
MIRELLA MEIĆ / Foto: Igor Jakšić, privatni album
[RECEPT] Danas donosim recept za ekstra mekano pecivo koje se radi od dizanog tijesta a zove se “Viennoise”. Meni su posebno dragi “Viennoise au chocolat”, rade ih sa kapljicama tamne ili bijele čokolade, a “Viennoise nature” se može jesti sam jer osjećate u svakom zalogaju taj divni francuski maslac
DALMATINSKO NEODRICANJE Grčka pita od povrća: Brzi recept s pirovim brašnom - ukusno i zdravo
MIRELLA MEIĆ / Foto: Igor Jakšić, privatni album
[RECEPT] "Danas donosim recept koji sam prije nekoliko godina vidjela u nekoj emisiji i kojeg sam kao i sve do sada - preradila! Radi se s pirovim brašnom pa je eto, i zdravo"
DALMATINSKO NEODRICANJE Pita sa Frangipane kremom i kruškama: Svi će tražiti komad više ove francuske slastice
MIRELLA MEIĆ / Foto: Igor Jakšić, privatni album
[RECEPT] "To je slatka krema od badema koja se koristi kao nadjev za peciva, kolače i torte ili kao podloga za tartove, pite i druge slastice. Ja sam se poigrala s kruškama, a borovnice su učinile dobar balans"
DALMATINSKO NEODRICANJE Lingvini s dagnjama i kremom od balancane - jelo za prste polizat: Kremasto, morsko, divno...
MIRELLA MEIĆ / Foto: Igor Jakšić, privatni album
[RECEPT] "Garantiram ako pročitate ovo do kraja ili još bolje ako ovo napravite, oprostit ćete mi sve današnje grijehe..."
DALMATINSKO NEODRICANJE Kroasan s bademom: Poslastica koja postaje vaš favorit nakon što je kušate. Na zapadu košta malo bogatstvo
MIRELLA MEIĆ / Foto: Igor Jakšić, privatni album
Ovakvi kroasani su se na tržištu pojavili tek prije nekoliko godina, a od njih su trenutno popularniji još samo pistacijo kroasani
DALMATINSKO NEODRICANJE Bobići: Kako napraviti omiljenu slasticu da dobije davno zaboravljeni okus? Ovaj domaći recept morate isprobati
MIRELLA MEIĆ / Foto: Igor Jakšić, privatni album
[RECEPT] "Najčešće sam ih uz mandulat nosila prijateljima gdjegod sam po svijetu putovala jer mi je to, bez da se itko uvrijedi, baš nekako oduvijek bila 'slatka razglednica' Splita"
DALMATINSKO NEODRICANJE Cheesecake s malinama i bijelom čokoladom: Ovu slasticu morate kušati
MIRELLA MEIĆ / Foto. Igor Jakšić, privatni album
[RECEPT] Ova torta je najbolja nakon što prenoći prenoći u frižideru. U slast!
DALMATINSKO NEODRICANJE Pire od graška: Fantastičan prilog koji se "ljubi" s mnogo jela, a priprema je jednostavna
MIRELLA MEIĆ / Foto: Igor Jakšić, Mirella Meić
[RECEPT] Naša kolumnistica boravila je u Irskoj gdje je ovo jelo apsolutni hit
DALMATINSKO NEODRICANJE Divit baklava: Danas se nudi samo turski recept, a ovo su baklave kakve ste mogli kušati u starom Bobisu
MIRELLA MEIĆ / Foto: Igor Jakšić, Mirella Meić
[RECEPT] Mnogi od nas koji su rođeni pedesetih ili šezdesetih godina prošlog stoljeća, naviknuli su na sočne baklave kakve smo jeli u Sarajevu, Travniku... ili nekadašnjem Bobisu koji je nudio debelu u trokut svinutu baklavu, punu oraha iz koje se cijedio šerbet na sve strane...
DALMATINSKO NEODRICANJE Parmigiana od patlidžana: Obožavat ćete ovo jelo preliveno sirom i umakom od rajčica
MIRELLA MEIĆ / Foto: Privatni album, Igor Jakšić
[RECEPT] Nakon godina uvjeravanja, ne samo da je moja kćer zavoljela ovo jelo već ga jako voli i njena Nika iz Irske, koja je ustvari Slavonka. I koja je logično, više je za kulen nego za povrće...
DALMATINSKO NEODRICANJE Torta od palačinki s kremom od limuna: Recept za slasticu koja savršeno paše uz vruće dane
MIRELLA MEIĆ / Foto: Privatni album, Igor Jakšić
"E, takav jedan recept želim danas podijeliti s vama, a kremu od limuna kojom se pune palačinke možete koristiti za torte, tartove, ma za štogod vam padne napamet..."
DALMATINSKO NEODRICANJE Panzanella “dalmatina”: Slasna i lagana salata je najbolji prijedlog za ove vruće dane
MIRELLA MEIĆ / Foto: Privatni album, Igor Jakšić
[RECEPT] "Panzanellu mogu pripremati cijele godine, ne čekam 'lito i pravu pomu'"