Browsing: Kolumne

Evo, prošlo gotovo 25 godina od susreta sa čuvenom Žuži Jelinek.. Pa to je cila jedna mladost! A dogovor je bio ugovoren telefonski. Susret već slijedećeg dana u njenom stanu, na Trgu bana Jelačića. Vrata mi je otvorila jedna gospođa i za tren oka došla je čuvena Žuži da me pozdravi. Njen osmijeh je bio zadivljujući i nezaboravan…
Riža je jedna od najzastupljenijih naminica u svjetskoj prehrani, a svaki dan na policama trgovina možemo naći neku novu vrstu. Međutim, na našem se podneblju još uvijek koristi prilično jednoznačno, a upit o pranju riže je među najčešćima koje sam dobila. Zbog toga vam u ovom nastavku donosim kompletan vodič o riži, a na kraju i odgovor o pranju riže
„Oprosti Stipe“ je priča koju sam pisao vraćajući se u sve svoje izvore i sve svoje utoke, kako se to kaže. Naravno da ta priča nema nikakve veze faktografski sa mnom ili sa mojom osobom, ali lica koja se u njoj pojavljuju, stanja u kojima se oni nalaze, muke koje proživljavaju i sreću koju imaju u sebi što su živi, ja sam sretao dnevnou tom prostoru iz kojeg ja jesam…