“Savršen omjer cijene i kvalitete”, “Cijene u fast foodu su vrlo pristupačne, a omjer cijene i kvalitete je ono što je zajamčeno”, “Poskupili smo cijene hrane, ali nemojte brinuti, nećemo vam dopustiti da ostanete bez osmijeha!”, samo su neke od poruka popularnih fast food restorana na području Splita.
I iako nam se nekada fast food hrana čini kao najjeftinija i najpraktičnija opcija za pojesti nešto na brzinu, bez obzira na to što je možda i nezdravo, upravo u takvim brzim restoranima odnosno ugostiteljskim objektima često potrošimo i više nego što to namjeravamo.
Neosporiva je činjenica da su fast food restorani uvijek bili popularni, a danas su za ljestvicu čak i više od toga.
Istraživanja pokazuju kako se većina stanovnika Europe između 13 i 39 godina hrani upravo u fast food restoranima jednom do tri puta tjedno stoga i ne čudi kako je industrija brze hrane jedna od najprofitabilnijih u prehrambenom sektoru čija se zarada procjenjuje na više od 980 milijardi dolara.
Dobar okus u ustima, velike porcije, omiljeni krumpirići – razlog su zašto se neke osobe uvijek iznova vraćaju u iste fast food restorane. Ljubitelji nezdrave i brze, ali jako sočne hrane jedan su od uzroka nicanja skučenih fast food objekata koji najveći obrtaj novaca upravo imaju na strasti prema takvoj hrani od strane svojih mušterija.
Prije 20-ak godina na području grada Splita na prste dvije ruke mogao si nabrojati fast food restorane, znalo se di se ide na ‘ručak’, di na ‘večeru’, a sada su doslovce nikli na svakom kantunu. Doslovce su se nakotili i u samom centru grada ali svoja vrata najčešće imaju otvorena samo u proljetno-ljetnom period. Lako ih je prepoznati jer reklame sa slikama sočnih burgera, pomfrita, pizza, promo cijenama,...,su itekako uočljive, a u zraku se osjete i razni mirisi koji se šire Dioklecijanovom rezidencijom. Zimi pak očito u gradu nitko nije gladan. Ni žedan. Zimi sve zatvoreno i pusto.
Ponuda li-la, cijene šarolike
I tako nam je masovno otvaranje lanaca brze hrane donijelo paletu spize spremljene brzinski, a koju svi opet tako volimo, barem s vremena na vrijeme. A s velikim izborom spize imamo i veliki izbor cijena. Dok su negdje cijene umjerene, drugdje su napuhane. Obišli smo one ‘stare’ fast food restorane i ove nove, koji se pojave sezonski, te usporedili cijene.
Popularni fast food na Pojišanu u kojem gladne duše najviše vole kupiti veliki topli, upravo taj veliki topli s dodacima poput majoneze, ketchupa, jaja, zelene salate naplaćuju 3,40 eura. Ako uz njega želite i pomfrit za njega ćete morati izdvojiti dodatnih 2,70.
Hamburger drži cijenu od 4,60, cheeseburger 4,90, piletina 4,50 do 5,30 (ako želite onu s pancetom), a ćevapi točnije desetka cijenu od 7,30. Burgeri variraju od 8,60 do 7,90 e. Ako se pak odlučite za menu, burger plus pomfret i gazirano piće od 0,33 platit ćete 10,90, piletinu plus pomfrit plus gazirano piće 0,33 8,70, a hamburger plus to dvoje 7,90.
Iduća stanica nam je fast food na Splitu 3. Najprodavaniji artikl su ćevapi. Petica je 4,40 e, sedmica 5,60 e, a najpopularnija desetka 7,60 e. Hamburger možete naručiti po cijeni od 4,40 e .U tu cijenu je uključen prilog majoneza, ketchup, kukuruz, zelena salata, krastavci ili kukuruz. Ako pak u hamburger ili cheeseburger želite staviti jaje, morat ćete doplatiti za taj ekstra dodatak cijeli jedan euro. Ako pak želite dodati i sira također ćete morati izdvojiti kao i za jaje dok za kajmak treba nadodati 1 euro i 10 centi. Pomfrit je 2,80 e, voda od 0,5l 2eura, sokovi od 0,5l 2,10 eura, cijena pive varira od 2,70 do 3,20 – limenka od pola litre.
Brza hrana u centru grada - plati pa se rugaj ili biraj gdje ćeš jesti
Idemo do trećeg fast food restorana u centru grada. Tu su cijene slične kao i u ova prethodna dva, razlika je u nešto sitno centia. Topli sendvič s prilozima po želji u domaćoj lepinji koštat će vas 4 eura. Pizzeta okrugla 3,60 eura, a jedna kriška jumbo pizze 2,50 eura. Desetka 5 eura, kapula i ajvar su uključeni u tu cijenu, a za kajmak ćete morati nadodati jedan euro. Piletina u sendviču dođe 4 eura dok ona u tijestu ima cijenu od 5,50 eura. Pomfrit drži cijenu od 3 eura, gazirani sokovi u boci od 0,5 2,50 eura, pivo od pola litre 2,90 do 3,40 eura.
Četvrti fast food, također u centru grada, malo nas je iznenadio cijenama jer su za razliku od ovih prethodnih fast food restorana, po našem mišljenju ‘napucane’. Moramo napomenuti i da je to novootvoreni fast food, a kako doznajemo od vlasnika namjera im je poslovati u centru grada do 1. listopada, dakle sezonski.
Topli sendvič drži cijenu od 5,50 eura. Ako ga želite u kombinaciji s krumpirićima morat ćete izdvojiti 9 eura, a ako pak uz to sve želite i gazirani sok taj paket ćete platiti 12 eura. Hamburger ćete platiti 6,40 eura, ćevape od 10 komada 9 eura, piletinu u tijestu s dodatkom sira 6,40 eura, a krišku pizze čak 5,20 eura.
Ne vjerujte fotografijama, vjerujte vlastitim očima! I novčaniku.
Nema što, cijene su raznolike kao i okus, svježina, kvaliteta ali i sama veličina porcije. Činjenica jest da ćemo nekada primjerice pojesti cheeseburger koji košta suho zlato a ne vrijedi ni blizu toliko. Isto tako, nekada ćemo platiti manje, a bit ćemo siti i zadovoljni.
Dakle računica je jednostavna, birajte provjerene fast food restorane, bacite oko na cijene, a ne samo na fotografije na kojima vidite sir i sočno meso, uzmite u obzir da se često ponuda jeftinijih stvari na jelovnicima nalazi negdje u kutu ali to ne znači da je lošija od ovih na vrhu.
Imajte na umu i da piće ima puno veću profitnu maržu od toplog sendviča ili pizze pa se i restorani trude prodati ga što više. Stoga u ponudi imaju menije u koje su uključeni i krompirići i piće. I onda kada niste baš mislili uzeti cijeli paket, privuče vas cijena jer vam se čini super akcija. A akcija vas zapravo udara po novčaniku na kojega su svi, ma koliko god novaca imali, osjetljivi.