Zagreb je 19. i 20. travnja domaćin desetog izdanja manifestacije koja promovira zaštićene hrvatske pršute
Browsing: Gastro
U junećem bureku iz sarajevske pekare nađena svinjetina. Razbijen izlog, izbila afera
D.D. / Foto: Ilustracija
Dan nakon otkrića razbijen izlog pekare
"OVO SE JAJE ZA POLJUBAC DAJE" Jeste li već obojali jaja? Znate li od čega se može dobiti smeđa boja, a od čega žuta?
T.Ć. / Foto: Pixabay
Danas je dovoljno otići do najbliže trgovine i kupiti boje za jaja, no nekada su ona bojala na prirodan način
SJAJNI REZULTATI Vrijedne nagrade za hrvatska vina: Zlatne medalje podijelile su Istra i Dalmacija i to redom
D.D. / Foto: PRESS
Dokazano izvrsna vina
Voće i povrće s najmanje, ali i s najviše pesticida u 2024. godini
D.D. / Foto: Pixabay
Donosimo popis
LOŠA VIJEST ZA LJUBITELJE JANJETINE: Kilogram u BiH skuplji nego u Hrvatskoj
D.D. / Foto: Roko Pavlinušić
Došlo je do poskupljenja
Jedenje previše jaja može uzrokovati ozbiljne posljedice
D.D. / Foto: Pixabay
Iako je potvrđeno da su jaja zdrava hrana, treba pripaziti na količinu
OBOGATITE BLAGDANSKI STOL Donosimo recept za topla uskrsna peciva
D.D. / Foto: Pixabay
Peciva su to koja se obično prave s grožđicama, a na kraju se ukrašavaju križem koji predstavlja Isusovo raspeće na križu na Veliki petak
BISER MORA 2024: Od primjene AI u kulinarstvu preko brojnih eno-gastro radionica do prvih nagrada natjecateljima
D.D. / Foto: PRESS
Donosimo FOTOGALERIJU
Deset namirnica koje prerano bacamo u smeće, a sigurne su za konzumaciju
D.D. / Foto: Pixabay
Mogu potrajati i dulje nego što ste mislili
BISER MORA 2024: Prvi dan natjecanja uz smootheije, bračke delicije, jela s pivom, birane kapljice i whiskeye iz sherry bačvi
D.D. / Foto: PRESS
U Supetru su u srijedu od jutra krenule majstorske radionice i edukacije, kao i natjecanja 19. Bisera mora, najvećeg kulinarskog festivala u regiji koje organizira udruga Šefovi kuhinja europskih i mediteranskih regija (ŠKMER) s partnerima
Ovih deset namirnica ne smijete podgrijavati u mikrovalnoj pećnici
D.D. / Foto: Pixabay
Sve bakterije će preživjeti
Poskupljuje popularna čokolada: "Nemamo izbora"
D.D. / Foto: Pixabay
Kao rezultat ekstremnih vremenskih uvjeta u područjima gdje se proizvode sirovine, cijene su skočile u nebo
"KAŠTELANSKE PRIČE" A tek mu je 17 godina: Roko oduševljava domaćim kaštelanskim trvenicama
Tekst&foto: ĐURĐICA ČAVKA
U serijalu "Kaštelanskih priča "provest ćemo vas kroz uskršnje običaje u Kaštelima, te vam pokazati…
Svečano otvorenje XIX. Bisera mora: Slijede tri dana natjecanja, master classova i prezentacija
D.D. / Foto: ŠKMER
U utorak je svečano otvorenje
XIX. BISER MORA: Tri dana natjecanja, cooking showova, slastičarskih dvoboja i brojne edukacije u Supetru s rekordnim brojem sudionika
D.D. / Foto: Press
19. - 23. 3. 2024., Svpetrvs Hoteli, Supetar, Brač
Treba li dodati ulje u vodu za vrijeme kuhanja tjestenine?
D.D. / Foto: Pixabay
Kuhanje tjestenine trebalo bi biti lagano, ali - nije, netko je prekuha, a nekome, pak, ispadne sirova
Stručnjak otkriva gdje je najbolje držati krumpir, a mnogi to izbjegavaju
D.D. / Foto: Pixabay
Krumpir često skladištimo u smočnici ili tamnom kuhinjskom ormariću kao i mnogo drugo povrće, poput luka. No, iako kuhinjski ormarić nije sam po sebi loše mjesto za držanje zemljanih plodova, oni koji traže dugovječnost svježih proizvoda trebali bi razmisliti o drugim trikovima za pohranu hrane
Hladnjak ima skriveni gumb koji pomaže da hrana dulje ostane svježa
D.D. / Foto: Pixabay, ilustracija
Ima brojeve od nula do pet, ali znate li što oni znače?
Pet stvari koje nikada ne biste trebali reći nekome s kim večerate – i zašto
D.D. / Foto: Pixabay, ilustracija
Dobro je znati