Restoran Siana predstavlja obrat u ugostiteljstvu svojim inovativnim jelovnikom večere koji zadovoljava raznolike ukuse s opcijama koje se protežu od salata s govedinom i mangom, tjestenine s patkom do klasičnih ribljih i mediteranskih okusa. A upravo takvih okusa nedostaje u Split, koji je svoju bogatu kulinarsku baštinu preplavio raznovrsnim fast food opcijama.
Smještena u poslovnom srcu Splita, Siana ruši stigme hotelskih restorana i nudi jedinstvenu kombinaciju mediteranske i europske kuhinje, obećavajući nezaboravno gastro iskustvo. Bez obzira slavite li vjenčanja, godišnjice ili poslovne uspjehe, novi jelovnik temeljito je osmišljen kako bi podigao vaše večere na višu razinu.
Tako se na meniju, koji je predstavljen gostima Siane, mogu pronaći zanimljiva jela s naglaskom na svježe, lokalno nabavljene namirnice poput grdobine, hobotnice, raže ili mesnih opcija poput mekanog goveđeg obraza ili janjećeg racka, ručno izrađene tjestenine ili pačjih prsa. Svaki gost ima priliku iskusiti jedinstveni spoj tradicionalne i moderne mediteranske kuhinje.
Otvoren za večeru tijekom cijelog tjedna, restoran Siana posvećen je tome da svaka večera bude posebna, bilo da je riječ o intimnom okupljanju ili poslovnim večerama. Jelovnik naglašava svježe sastojke i pažljivo odabranu vinsku listu, pozivajući goste na kulinarsko putovanje koje spaja inovaciju s tradicijom.
Dok se pripremate za dublje uranjanje u ono što čini novi jelovnik večere, očekujte putovanje kroz inspiracije i remek - djela kulinarskog prvaka Ukrajine Ivana Antonova, koji je radio u restoranima s Michellinovom zvjezdicom diljem svijeta i ubrzo otvara novi i uzbudljivi projekt u Splitu - Chef’s table.
Kao nagradu za vjernost svojih gostiju, restoran Siana nudi posebnu ponudu do sljedećeg petka, 19.04 - 2x večera za dvije osobe. Pridružite im se uzbudljivom darivanju jer imaju posebnu ponudu za vas. Sve što trebate učiniti je lajkati objavu, zapratiti Siana na Instagramu te označiti osobu s kojom biste željeli podijeliti ovu večeru. Osigurajte si nezaboravno gastronomsko iskustvo u njihovom restoranu - prilika je idealna za romantičnu večeru u dvoje ili druženje s dragim prijateljem. Ne propustite ovu priliku za uživanje u vrhunskoj hrani i ugodnoj atmosferi Siana restorana!
Inspiracija iza novog jelovnika
Inspiracija iza novog jelovnika večere restorana Siana obuhvaća bogatu mješavinu europske i mediteranske kuhinje, koje predstavljaju temelj ovog gastronomskog iskustva. Europska kuhinja je poznata po raznolikosti svojih regionalnih kulinarskih tradicija, koje se razlikuju od zemlje do zemlje. Na primjer, francuska kuhinja poznata je po sofisticiranim tehnikama kuhanja i upotrebi svježih sastojaka, dok je talijanska kuhinja često jednostavna, ali bogata okusima zahvaljujući visokokvalitetnim sastojcima poput maslinovog ulja, svježeg povrća i vrhunskih sireva.
Spoj europske i mediteranske kuhinje u restoranu Siana rezultira jelovnikom koji nudi širok spektar jela s pažljivo odabranim sastojcima i bogatstvom okusa. Od klasičnih francuskih jela poput Fois Gras do mediteranskih specijaliteta poput grčke salate i ribljih specijaliteta, gosti imaju priliku istražiti raznolikost i bogatstvo kulinarskih tradicija Europe i Mediterana u svakom zalogaju.
Najsvježiji sastojci u ponudi
Naglašavajući važnost održivosti i podrške lokalnim zajednicama, jelovnik nudi južne okuse s sastojcima nabavljenim od lokalnih zanatskih poljoprivrednika, sakupljača i uzgajivača. Ova predanost ne samo da poboljšava svježinu i kvalitetu jela, već jača i veze restorana s lokalnim ekosustavom, osiguravajući da gosti uživaju u obroku koji je i ukusan i etički odgovoran.
Jelovnik je svjedočanstvo restorana o predanosti svježini, kvaliteti i kreativnosti, nudeći nešto jedinstveno za svakog gosta, te tako na novom meniju možete pronaći raznolik izbor zdravih salata, poput salate sa beefsteakom, ananasom i mangom koja je pravi dokaz da zdrave salate ne moraju nužno biti dosadne. Od ribljih specijaliteta izdvajaju se grdobina, file brancina s pireom od cvjetače, krilo raže s inćunima ili glavni favorit, pirjani plodovi mora.
Osim ribljih specijaliteta, u ponudi se ističu i mesne delicije poput fillet mignona, fois gras ili pačja prsa s ciklom, tjestenine sa beefsteakom ili vegeterijanske ponude poput rižota s gljivama i crnim tartufom. Svako jelo pažljivo je osmišljeno kako bi odalo počast bogatoj, gastronomskoj baštin Mediterana.
Posebni događaji i ponude
Restoran Siana ističe se ne samo zbog svojeg inovativnog jelovnika već i zbog dinamičnog kalendara posebnih događaja i ekskluzivnih ponuda koje zadovoljavaju raznoliku klijentelu. Od slavljenja značajnih kulinarskih postignuća do organiziranja restoran osigurava da uvijek postoji nešto uzbudljivo za svakoga.
Rezerviranje mjesta
Rezerviranje u restoranu Siana jednostavan je proces, osmišljen kako bi zadovoljio želje gostiju i osigurao besprijekorno iskustvo blagovanja. Evo detaljnog vodiča kako osigurati svoje mjesto u ovom kulinarskom odredištu:
Zaključak
Kroz spoj inovacije i tradicije, restoran Siana stvorio je gastronomsko iskustvo koje jednako očarava i zadovoljava. Od bogatih okusa koji se očituju u svakom jelu do složenih preporuka za sparivanje koje poboljšavaju svaki zalogaj, restoran stoji kao svjetionik kulinarske izvrsnosti. To, zajedno s korporativnim chefom Ivanom Antonovom, kulinarskim prvakom Ukrajine, koji je radio u mjestima s Michelinovim preporukama i čije su daljnje vizije i snovi Michelinova zvjezdica, osigurava da svaki posjet restoranu Siana nije samo obrok - to je putovanje kroz svijet okusa, gdje afričke inspiracije susreću najbolje od mediteranske i indijske kuhinje, stvarajući nezaboravne trenutke za svakog gosta.
Značaj restorana Siana proteže se izvan njegovog jelovnika, utjelovljujući predanost održivosti, podrške zajednici i slavljenja raznolikih kulinarskih utjecaja. Dok potiče intimnu povezanost s gostima kroz posebne događaje, ponude i ugodnu atmosferu, poziva ne samo na obrok, već na iskustvo vrijedno uživanja. Bez obzira planirate li običnu večeru ili posebno slavlje, osigurajte svoje nezaboravno blagovaonsko iskustvo u restoranu Siana rezerviranjem danas.
Rezervacije se vrše na kontakt broj: + 385 99 227 9567 ili preko društvenih mreža Siana restorana.
