Iako je potvrđeno da su jaja zdrava hrana, treba pripaziti na količinu
Gastro
Peciva su to koja se obično prave s grožđicama, a na kraju se ukrašavaju križem koji predstavlja Isusovo raspeće na križu na Veliki petak
Mogu potrajati i dulje nego što ste mislili
U Supetru su u srijedu od jutra krenule majstorske radionice i edukacije, kao i natjecanja 19. Bisera mora, najvećeg kulinarskog festivala u regiji koje organizira udruga Šefovi kuhinja europskih i mediteranskih regija (ŠKMER) s partnerima
Sve bakterije će preživjeti
Kao rezultat ekstremnih vremenskih uvjeta u područjima gdje se proizvode sirovine, cijene su skočile u nebo
U serijalu "Kaštelanskih priča "provest ćemo vas kroz uskršnje običaje u Kaštelima, te vam pokazati…
U utorak je svečano otvorenje
19. - 23. 3. 2024., Svpetrvs Hoteli, Supetar, Brač
Kuhanje tjestenine trebalo bi biti lagano, ali - nije, netko je prekuha, a nekome, pak, ispadne sirova
Krumpir često skladištimo u smočnici ili tamnom kuhinjskom ormariću kao i mnogo drugo povrće, poput luka. No, iako kuhinjski ormarić nije sam po sebi loše mjesto za držanje zemljanih plodova, oni koji traže dugovječnost svježih proizvoda trebali bi razmisliti o drugim trikovima za pohranu hrane
Ima brojeve od nula do pet, ali znate li što oni znače?
[VIDEO] "Pjesma govori o nasilju nad ženama. Osim što želim ukazati na taj problem, voljela bih inspirirati žene u toksičnim vezama da pronađu hrabrost te se maknu od loših partnera"
Određena hrana oštećuje oštricu i strojeve
Nakon maslinovog ulja na redu je mnogim Dalmatincima omiljena hrana za lagani ručak ili večeru – blitva.
Blitva je na glasu kao namirnica koju nakon kuhanja nije preporučljivo ostavljati za kasnije, no istina je sasvim drugačija - o tome i o drugim zabludama porazgovarali smo s prehrambenim tehnolozima
"Moja zamisao je da se ovdje mogu dobiti domaći kolači kakve smo nekada jeli, recepte sam i uzela od svoje obitelji, ali sam ih ja onda nadopunila sa nekim svojim idejama"
Čak i najmanja naznaka plijesni na hrani ljude će potaknuti da je bace u strahu od kvarenja