Sezona šparoga ove godine krenula je nešto ranije što je svim ljubiteljima ove šumske poslastice dalo razloga da idu u duge šetnje.
Ovi duguljasti izdanci zdravi su obrok za cijeli organizam, od njih se mogu raditi rižoti, tjestenine i razne druge delicije, a najslađi dio je dakako branje.
No, jeste li znali da vam za branje šumskih plodova treba dozvola koju izdaju Hrvatske šume?
Kako su šume u nadležnosti Hrvatskih šuma, postoji dokument kojim se regulira branje šumskih plodova kao što su gljive i šparoge te svaka osoba koja želi ubirati ove biljke mora napraviti zahtjev za dozvolu na službenim stranicama Hrvatskih šuma. Dozvola traje godinu dana i besplatna je.
Koliko je dozvola izdano za branje šparoga na Marjanu?
Nijedna. Javna ustanova za upravljanje park-šumom Marjan je izuzetak.
Naime, Javna ustanova za upravljanje park-šumom Marjan nije pod nadležnosti Hrvatskih šuma te ne posjeduje dokument kojim regulira branje šparoga na području Marjana.
Tako da Splićani mogu na Marjanu brati koliko god žele šparoga i obogatit svoj jelovnik ovom zdravom, hranjivom biljkom.