Veseli što Hrvatska kao maslinarska regija dobiva svoje mjesto na svjetskoj karti
Browsing: Agronomija, stočarstvo i ribolov
Sjenice ne jedu masline nego crve
D.D. / Foto: PRESS
Novi 'Maslinar' na Dalmaciji Danas
MASLINARSKA PROGNOZA Još jedno vruće i sušno ljeto
D.D. / Foto: PRESS
Vrijeme je u ljetnim mjesecima izrazito nestabilno
Novi ljetni broj najboljeg maslinarskog časopisa Maslinar potražite na svim kioscima
D.D. / Foto: PRESS
Maslinar za maslinare!
Danas je na Sveučilištu u Zadru započela prva konferencija o mediteranskoj poljoprivredi Dalmatinka.
Prehrana bogata maslinovim uljem smanjuje stres: Liječnici preporučuju mediteranski tip prehrane
MASLINAR / Foto: Pexels
Maslinovo ulje u svom sastavu, ima i esencijalne masne kiseline i zato je važna namirnica za sprječavanje ili ublažavanje djelovanja stresa na organizam
Šampion ovogodišnjeg Noćnjaka: "Ovo je na neki način potvrda da ono što radimo, radimo dobro i da tako trebamo i nastaviti"
TONKA ĆURIN / Foto: Privatni album, Zadružni savez Dalmacije
Razgovarali smo sa ovogodišnjim šampionom Noćnjaka. Pročitajte što je Božidar Šoša savjetovao mladim maslinarima
RAJ U SRCU BRAČA Čudesna ljepota imanja Gažul: Obitelj Gospodnetić ima stado od 150 ovaca, na njihovu janjetinu i sir dolaze i s drugih kontinenata
TONKA ĆURIN / Foto: Rade Popadić
[FOTOGALERIJA] Posjetili smo seosko gospodarstvo Gažul na otoku Braču. Janjetinu se ovdje sprema na sve moguće načine - na ražnju, pod pekom, na špic, juhu, tripice i vitalac
Istarska bjelica kasno rađa
D.D. / Foto: PRESS
Istarska bjelica poznata je još pod nazivima Bjelica, Belica, Zlatna Belica, Plemenita Belica, Slovenska belica, Bianchera, Bjankera, Bianca Istriana i na sortnoj je listi maslina RH i Slovenije
Znate li zašto se maslinovo ulje skrutnjuje?
Maslinar / Foto: Maslinar, Pexels
Može li smrzavanje maslinova ulja biti dokaz da u njemu nema dodatka nekog drugog biljnog ulja?
NOĆNJAK NUDI NIKAD ZANIMLJIVIJI PROGRAM Supetar će ugostiti tradicionalni susret maslinara: "Ulja su bila izvrsne kakvoće, a to dokazuje i natjecateljski dio"
D.D. / Foto: Zadružni savez Dalmacije
"Sve više je proizvođača koji ulaze u ponudu ekskluzivnih maslinovih ulja što podrazumijeva osobit angažman od berbe pa sve do dizajna, uz dobro osmišljenu promidžbu. To je ujedno i logičan put kojim uljarstvo Hrvatske ide"
"ZVIJER IZ GETA" Poznati ribar ulovio ogromnu grdobinu
D.D. / Foto: Facebook/Ludo more
"Teška romantika u gradu"
ŠTO SE DOGAĐA? Veliki pomor pčela u dijelovima Hrvatske
D.D. / Foto: Pixabay
"Neki ratari špricaju polja usred bijela dana..."
REZIDBA JE U PUNOM JEKU Još jednom prošećite po masliniku sa škarama u ruci i ne oklijevajte odrezati ono što ste propustili
D.D. / Foto: Đurđica Čavka
Ako se odlučite na spaljivanje odrezanih grana, što je najgora i najštetnija varijanta, kako ekonomska, tako i ekološka, a da ne govorimo opasna, onda spaljivanje obavite pažljivo!
KAKAV ULOV NA HVARU Na začinjenu piletinu nasukao šarga težeg od kilograma!
D.D. / Foto: Privatni album
"Sistem se u jedno trenutku zategao i nakon kraće borbe na suho je izašao šarag, i to kakav šarag. Bio je to možda najveći šarag što sam do sad vidio"
PUTEVIMA KAŠTELANSKOG CRLJENKA Obitelj Kuzmanić njeguje stoljetnu tradiciju uzgoja vina: "Za vrhunsko vino treba i doza ludosti i ljubavi"
Tekst i foto: ĐURĐICA ČAVKA
[FOTOGALERIJA] "Naš otac je bio težak i uvijek smo morali ići u polje kopat, nismo mogli ostat na plaži ili spavati kući", kazali su nam. Evo priče o njima