Razgovarali smo s Goranom Mikasom i njegovom suprugom Lucijom koji su se odlučili vratiti svojim korijenima i svoju ljubav prema baštini pretvoriti u posao. A ima li što bolje od toga nego da radite ono što volite?!
Browsing: PEČAT OD VRIMENA
PEČAT OD VRIMENA – ŠTORIJA O PLISNACU (IV.): "Pastirski kolač" ili "prisnac" specijalitet je Ravnih kotara. Neumorna čuvarica baštine Ksenija Čirjak pokazala nam je kako se izrađuje
RADE POPADIĆ / Foto: Milan Šabić i Miroslav Lelas (None Of The Above)
[FOTO REPORTAŽA] U našoj potrazi za autohtonim jelima Dalmacije, put nas vodi u Ravne kotare i predivno benkovačko selo Pristeg. Vrijedne ruke Ksenije Čirjak ispekle su nam specijalitet - benkovački prisnac koji je poznat i kao pastirski kolač
PEČAT OD VRIMENA – ŠTORIJA O PLISNACU (III.): Nije samo "bravetina na špici" znamenita. Tatjana Sovulj nam je otkrila tajnu kučićkog plisnaca
RADE POPADIĆ / Foto: Milan Šabić i Miroslav Lelas (None Of The Above)
[FOTO REPORTAŽA] Deset kilometara uzvodno od ušća Cetine nalaze se Kučiće. Ovo predivno mjestu u omiškom zaleđu ima kontinuitet življenja od nekoliko tisućljeća. U svome kominu ugostila nas je vrijedna Tatjana Sovulj koja nam je otkrila tajnu kučićkog plisnaca
PEČAT OD VRIMENA Štorija o plisnacu (II.): Na kominu kod Marije Prelas u Srijanima. Spremila nam je tituš i ispričala nevjerojatnu priču svoga djetinjstva
RADE POPADIĆ / Foto: Milan Šabić i Miroslav Lelas (None Of The Above)
[FOTOREPORTAŽA] Pedesetih godina prošlog stoljeća Marija je skoro svake subote s brimenom na leđima pješke išla iz Doca Gornjeg preko Mosora u Omiš i druga mjesta prodavati hranu i stvari da bi mogla prehraniti obitelj. Otkrila nam je tajnu težačkog jela njenog kraja - tituša. Donosimo priču o nevjerojatnoj ženi koju mnogi drže neumornom promotoricom Poljica
PEČAT OD VRIMENA Štorija o plisnacu (I.): Kod Pavenke na kominu u Žrnovnici - Jedna od posljednjih koja čuva tajnu višestoljetne tradicije
RADE POPADIĆ / Foto: Milan Šabić i Miroslav Lelas (None Of The Above)
[NOVA RUBRIKA] Vodimo vas na putovanje kroz vrijeme u pedesete godine prošloga stoljeća, u poraće svjetskog rata kada su našim područjima vladali glad i neimaština. Djeca su morala raditi danas nezamislive stvari da bi obitelji opstale, a iz svega će niknuti snažni ljudi koji su danas čuvari tradicije koja je često pred izumiranjem. Pročitajte prvi od četiri članka posvećenih deliciji srodnoj soparniku - plisnacu te uživajte u fotografijama koje poštuju visoke profesionalne dokumentarističke standarde