Ako ste aktivni na TikToku ili pak na Instagramu, velike su šanse da ste već naletjeli na profil žene, majke, ponosne bake, kraljice i kuharice Mirande Vlahović. Ako niste, dozvolite da vas upoznam s damom čija videa, gotovo pa i nekoliko puta dnevno, listam, gledam i pratim posljednjih nekoliko tjedana.
I bit ću iskrena, da me suprug nije nagovorio na TikTok jednog poslijepodneva kad su 'pale' sve druge društvene mreže, još uvijek bih inspiraciju za kuhanje tražila kroz razne Facebook grupe, a na recepte 'bacila oko' na Sašinu kuhinju. No, sada moram priznati, ruku na srce, nakon nekoliko autorskih članaka o kuharima, od početnika pa do profesionalaca, sada je na red stigla Miranda, koju vjerno prati skoro 30.000 pratitelja. Na TikToku je već tri godine, a u pripremi i snimanju videa uistinu uživa
Lagala bih kad bih rekla da volim kuhati, ali zato volim gledati videa drugih dok kuhaju i objašnjavaju postupak ‘mic po mic’. Tako je, dok sam skrolala TikTok, upravo 'izletio' video rezanja pizze, na kojem piše 'Pizza na moj način'. Kad se upalio ton, naš dalmatinski, odmah sam prepoznala trogirski naglasak ženske osobe koja govori: 'a šta sam se ja ljudi moji najila ove pice. Joj kako je dobra. Sad ću ja vama kazat kako ja nju pravin. Evo ovako: treba nam 350 grama brašna, malo soli, zatim dvi žličice digo kvasca, maslinovo ulje i onda dva ipo deca mlake vode...'.
Ovaj je video bio moj prvi virtualni susret s Mirandom i odmah mi je privukao pozornost, baš zbog njene iskrenosti i jednostavnosti. U razgovoru za portal Dalmacija Danas otkrila mi je kako uspijeva balansirati život supruge, majke, bake i uspješne kuharice te naći vremena za sebe, posao i sve svoje druge obveze. Iako je rodom iz Trogira, već osam godina Miranda s obitelji živi u Velikoj Gorici.
Možete li nam reći nešto više o svom kulinarskom putovanju i kako ste razvili svoju strast prema kuhanju?
- Inspiracija je došla, zapravo, s rođenjem moje unuke Maris, od moje mlađe kćeri Karle. Tada sam joj napravila tortu, a želja mi je bila da je ukrasim na poseban način. Kada sam uspjela, bila sam oduševljena, i shvatila sam da, kako mi to kažemo, imam "mota". Tada sam prvi put shvatila koliko uživam u stvaranju tih divnih torti. Osim toga, moram vam reći da je posebna ljubav bake i Maris. Uvik su mi govorili "vidit ćeš kad ti se rodi unuka", ali nisam imala pravu percepciju te ljubavi dok se Maris nije rodila.
Trenutačno radim u zaštitarskoj firmi, a tijekom noćnih smjena često bih pregledavala YouTube i učila o izradi torti, fondana i figurica. Moram priznati da prije nego što sam počela izrađivati torte, nisam imala pojma da imam talenat za rad s fondanom i figuricama. To su bili moji počeci u kulinarskom putovanju.
Unuka Maris, koju Miranda spominje s puno ljubavi njezina je inspiracija i motivacija. Zanimalo nas je kako se desio taj trenutak ‘e sad ću ja snimati za TikTok’?
- Osim moje Maris, suprugu, koji radi u Croatia Airlinesu, napravila sam tortu s figurom aviona. Njegova reakcija bila je nevjerojatna, a moja starija kći Nina tada mi je rekla: "Majko, stavit ću ti te torte na TikTok!" I tako je počelo – kako je ona počela objavljivati moje videa, broj pregleda je počeo rasti. Taj trenutak bio je prekretnica koja me motivirala da nastavim dijeliti svoje kulinarske kreacije.
Watch on TikTok
I sada dolazimo do videa o pizzi, odnosno recepta, kojeg sam spomenula na samom početku teksta..
- Da, taj video je zapravo jedan od onih koji je najviše privukao pozornost. Isprva nisam ni razmišljala o tome da bih mogla snimiti nešto tako jednostavno, kao što je priprema pizze, ali u trenutku sam pomislila: "Zašto ne?" I tako je nastao video gdje pokazujem kako pravim pizzu na svoj način. Iako sada, nakon niza snimljenih videa, vidim mnoštvo grešaka za vrijeme snimanja primjerice trese mi se ruka dok snimam, ili nespretan poredak riječi dok govorim, taj video je nedugo nakon objave imao 100 000 pregleda.
Miranda smatra da je upravo taj video i jednostavnost pomogla da broj pratitelja raste iz dana u dan.
Ne samo na TikToku, nego i na Instagramu gdje ju danas prati više od 13 tisuća pratitelja. Ta je brojka narasla ne tako davno, na nagovor njezine kćeri Nine da nastavi objavljivati i na Instagramu i na TikToku.
- Kćer mi je nedugo nakon početka snimanja videa, za rođendan kupila stalak za mobitel da mi bude ruka ‘mirnija’za vrijeme snimanja, što do tada nije bilo. Iako sam ja dobivala pratitelje I dok nisam imala stalak, jer smatram da je važno naglasiti tu jednostavnost. Mislim da je velik broj pratitelja na mom profilu iz razloga što su svi moji recepti, recimo to ovako: domaći– ništa previše komplicirano, ali opet nevjerojatno ukusno. Mislim da ljudi shvaćaju moju iskrenost preko videa, ja sam točno onakva kako snimam na TikToku. Ne izmjenjujem svoj govor, točno onako kako inače govorim.
Kako nam je otkrila u razgovoru, sama montira i objavljuje videa. Ponekad joj uskoči u pomoć starija kći s idejom za recept, a često zna i ona snimati kćeri dok spremaju jela pa objaviti na svom profilu.
- Često snimam i kćeri dok one pripremaju jela koja objavljujemo na mom profilu. Zajedno kuhamo, zajedno stvaramo sadržaj, a svaka njih ima svoj mali doprinos u tom procesu.
"Moj suprug je najveća podrška- on sve pojede"
Za svoje kćeri kaže da su joj velika pomoć pri snimanju, dok joj suprug najviše pomaže kad je riječ o kušanju i isprobavanju novih jela.
- Moj suprug je moj "kritičar" kad je riječ o kušanju novih jela. On je uvijek tu da prvi proba. Bez njega I mojih kćeri, kao ni bez moje unuke Maris sve ovo ne bi bilo isto. I volim to što svi u obitelji sudjeluju na svoj način.
A tko pojede sva jela koja pripremite?
Upitali smo Mirandu i dobro smo se nasmijali.
- Suprug mi je najveća podrška, on sve pojede. Nema šanse da nešto ostane. Podijelimo s prijateljima, susjednima, a i kćer odnese na posao u Polikliniku Breyer.
Ispričala nam je Miranda da joj je velika pomoć pri idejama, snimanju i realizaciji recepata YouTuberica Just.katebake poznatija kao Katica.
- Moram priznat da pokoji recept uzmem od prijateljice Josipe, to je svekrva od moje kćeri Karle. Naravno, i od moje majke - dodaje.
Kako odabirete recepte koje ćete podijeliti sa svojim pratiteljima?
- Pa, zapravo, nema tu neke velike pripreme ni planiranja. Ideja mi jednostavno dođe, pa onda skočim do trgovine, kupim sastojke, snimim i objavim. Sve je spontano. Što se tiče odabira recepata, najčešće biram jela koja volim pripremati i koja su jednostavna, ali ukusna.
Na pitanje slana jela ili slastice, Miranda nam kazuje:
- Volim i jedno i drugo, ali slastice su uvijek moj favorit. Nema ništa ljepše nego napraviti neku tortu. Moja starija kćer voli spremati slana jela pa ju ja snimam i objavimo, tako da na mom profilu ima i slatkih i slanih jela.
Koji su vaši planovi za budućnost u vezi s vašim TikTok profilom i kulinarskim sadržajem koji dijelite?
- Nastavljam i dalje spremati i snimati, jer to me ispunjava. Što će biti u budućnosti, tko zna? Planovi su uvijek otvoreni, možda će se nešto novo pojaviti, možda ću se fokusirati na nove recepte i edukaciju. Za sada uživam u ovom trenutku, a što donosi sutra, vidjet ćemo!
