U Hrvatskoj službena mjerenja površinskih temperatura mora vrši Državni hidrometeorološki zavod. Svakoga dana objavljuju se podaci za 18 mjernih postaja, a temperature se mjere nekoliko puta na dan.
DHMZ je dao i uputu kako izmjeriti temperaturu mora po standardiziranim kriterijima:
"Na obalnim postajama (moru, jezerima, akumulacijskim bazenima) odabrati otvorenije mjesto gdje je dubina vode barem 1.8 m. Pomoću užeta spustiti termometar s oklopom približno 30 cm ispod vodene površine i tu ga zadržati tri minute. Zatim ga izvaditi i brzo očitati, vodeći računa da se pri čitanju ne učini pogreška zbog paralakse."
Inače, najviša temperatura mora izmjerena u Jadranu 31,1°C. Izmjerena je na Mljetu 30. srpnja 2015. na tamošnjem Malom jezeru. Druga najviša iznosila je 30.1°C i izmjerena je u Dubrovniku 2. kolovoza 2005. u Splitu (mjeri se kod bazena POŠK-a) je najviša temperatura mora iznosila 28,7°C, što je izmjerneo 31. srpnja 2016.
Ipak, postoje i drugi načini mjerenja površinskih temperatura mora. Radi se o specijaliziranim meteorološkim satelitima. Produkti takvi satelita javno su dostupni i za područje Jadranskog mora, a podatci su dostupni na mrežnim stranicama projekta Adriatic Forecasting System.
Temperaturna skala napravljena je po bojama, pa se jasno može uočiti gdje je more u Jadranu toplije, a gdje hladnije. Primjerice, more je trenutno najtoplije uz obale Italije. Kod poluotoka Gargana doseže 27°C. Bura je zadnjih dana najviše rashladila more u Podvelebitskom kanalu, što se na prikazu može lijepo uočiti.
Na sljedećoj karti možete vidjeti koliko su današnje temperature mora odstupale od višegodišnjeg prosjeka za ovaj dio godine.